Ваш мозг начинает «есть» сам себя во время голодания
Звучит пугающе, но на самом деле это полезный процесс.
Во время длительных периодов без еды активируется аутофагия — механизм клеточной очистки, за открытие которого в 2016 году была вручена Нобелевская премия.
Организм начинает избавляться от повреждённых белков, старых клеточных компонентов и своеобразного «мусора», который накапливается внутри клеток.
Именно поэтому аутофагию сегодня активно изучают в контексте старения, здоровья мозга и долголетия.
🧬Биохакнутые