Что означают индексы «Е» 🧾
Пищевые добавки классифицируют по технологическим функциям: красители, консерванты, антиоксиданты, стабилизаторы, эмульгаторы, регуляторы кислотности, усилители вкуса и другие. Их условно разделяют на полезные, нейтральные, вредные и опасные.
🌿 Без рецепта