Публикация от 13 сентября 2026

Постная свинина и здоровое старение 🥩 Исследование американских специалистов показало: у людей старше 65 лет рацион с постной минимально обработанной свининой давал результаты, сопоставимые с питанием с нутом, чечевицей и фасолью. ✅ Обе модели питания улучшали чувствительность к инсулину. ✅ Участники снижали вес и уровень холестерина. ✅ В группе со свининой лучше сохранялась мышечная масса, а уровень «хорошего» холестерина снижался меньше. Речь идёт о запечённой постной свинине в рационе, который в целом остаётся преимущественно растительным, а не о беконе и колбасных изделиях. 🌿 Без рецепта