Публикация от 2 марта 2026

Можно ли спасти заплесневевшую еду? Если плесени на продукте немного, возникает соблазн срезать ее, а остальное использовать в пищу. В большинстве случаев так делать нельзя, поскольку налет, который мы видим на заплесневевшем куске хлеба или колбасы, — только вершина айсберга. 🍞 Невидимые нити грибка протянулись глубоко внутрь. Туда же попали споры и бактерии, которые распространяются по ходу роста грибковых нитей. Поэтому большинство заплесневелых продуктов надо выбрасывать. 💊 Без рецепта | Здоровье