Почему нельзя есть колбасу? ⁉️
Колбасы, сосиски и другие мясные изделия из переработанного мяса Международное агентство по исследованию рака относит к продуктам с канцерогенной активностью.
Например, розовый цвет колбасы — заслуга нитрита натрия или нитрита калия. Без них не обойтись, поскольку они предотвращают развитие в продукте возбудителей ботулизма. При попадании в кишечник эти вещества могут превращаться в канцерогенные нитрозамины.
Копченые колбасы - это настоящие холестериновые бомбы, а по оценкам всемирной организации здравоохранения, повышенный уровень холестерина в крови является причиной 50 % всех инфарктов и 20 % сердечных приступов
💊 Без рецепта | Здоровье
