Публикация от 20 сентября 2026

Сухофрукты Если при хранении на воздухе сухофрукты покрываются разводами и белым налетом, это говорит о том, что они содержат сульфиты, чаще всего сульфит натрия – его добавляют производители для обработки против заплесневения недосушенного чернослива. 🥭 Считается, что сульфит натрия в минимальных количествах не опасен для организма человека, но все же эта добавка может вызывать расстройства желудка. Кроме того, при его чрезмерном поступлении в организм происходит разрушение витаминов В1 и Е. Детям не рекомендуется употребление продуктов с добавлением сульфита натрия. Бабушкины рецепты здоровья