Трансжиры: дёшево, удобно, смертельно 😮
Маргарин, пальмовое масло, соевое, рапсовое и кукурузное масла — это растительные жиры, которые прошли процесс гидрогенизации. Это когда жидкий жир насыщают водородом, и он становится твёрдым, стабильным и практически вечным.
Такие жиры:
• Дёшевы в производстве
• Не портятся годами
• На них можно жарить десятки раз подряд
Бабушкины рецепты здоровья
