Капуста кейл — витаминный “король” среди листовой зелени!
Почему полезна:
Витаминов A, C и K — в разы больше, чем в большинстве овощей.
Богата кальцием и железом — укрепляет кости и иммунитет.
Содержит антиоксиданты, уменьшающие воспаления.
Совет: измельчайте кейл и слегка мните листья руками с каплей масла — так он становится нежнее и вкуснее.
Бабушкины рецепты здоровья