🥜 Зачем есть орехи каждый день?
Орехи — это концентрат полезных веществ для здоровья взрослых и детей:
✔️Белки и аминокислоты. В орехах много растительного белка, который необходим для строения клеток и восстановления мышц — отличный вариант для перекусов и замены мяса.
✔️Полезные жиры. Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты укрепляют сосуды, снижают уровень холестерина и питают мозг.
✔️Витамины и минералы. Витамин Е замедляет старение, группы B поддерживают нервы, магний и калий полезны для сердца и сосудов, цинк — для иммунитета.
✔️Антиоксиданты. Замедляют старение и защищают клетки от вредных воздействий окружающей среды.
✔️Клетчатка. Улучшает пищеварение, поддерживает здоровую микрофлору кишечника.
Сколько нужно есть?
Достаточно 20–30 граммов в день (горсть) — этого хватит для пользы, но не добавит лишних калорий.
Правила:
Не покупайте жареные и солёные орехи — в них теряются ценные вещества. Лучше выбирать сырые или слегка подсушенные.
