🌅 Доброе утро, мои дорогие
Сегодня 8 сентября — Наталья Овсяница.
«Наталья овсы косит — благополучие в дом просит.» День овсяный — тёплый, сытный, домашний.
Овёс на Руси был особым злаком. Не пшеница — попроще. Но надёжный. Лошадей кормил, людей кормил, скотину кормил. В голодные годы овёс спасал — из него и кашу варили, и кисель, и лепёшки.
Хозяйки сегодня пекли овсяные блины. Я бабушкин рецепт помню — овсяная мука, яйцо, молоко, щепотка соли. Тесто жидкое, блины тонкие, с хрустинкой. Со сметаной — объедение. Вот и я сегодня напеку. Давно не делала — а тут повод есть 😊
И именинниц Наталий сегодня поздравьте, мои дорогие. Светлое имя — пусть и день у них светлый будет 🌿
🟢 Что можно сегодня
Овсяную кашу, блины или кисель приготовить — в самый раз. Можно продолжать уборку урожая и осенние заготовки. Наталий сегодня тоже поздравьте 🌿
🔴 Чего лучше не делать
Хлебом, зерном и другой едой не разбрасывайтесь. Новый урожай берегли — ничего хорошего старались зря не переводить.
☀️ Приметы на погоду
Много рябины — к сырой осени.
Холодное утро — к ранней зиме.
Роса обильная — к ясному погожему дню.
Благословляю вас на день грядущий, мои дорогие 🌿
Храни вас Господь 🕯️
— Алевтина Петровна
