Как сушить травы правильно
🌿 Август — последний месяц когда травы в полной силе, мои дорогие. Вот и расскажу как их правильно сушить — чтобы польза не ушла вместе с влагой.
Первое и главное — собирать в сухую погоду. После дождя или росы не срезайте — подождите пока обсохнут. Мокрые травы при сушке темнеют и теряют и аромат и пользу.
Второе — время сбора. С утра — пока солнце не в зените. Самый аромат в травах утром после того как роса сошла. К полудню эфирные масла начинают испаряться.
Третье — сушить в тени. Не на солнце — это главная ошибка. На солнце трава быстро сохнет — но теряет цвет и пользу. В тени — медленнее, зато правильно. Под навесом, на чердаке, в тёмной комнате с продувом.
Четвёртое — не в пучках а в один слой если возможно. Пучки — для крупных стеблей. Листья и цветы лучше рассыпать тонким слоем на бумаге или ткани. Переворачивайте раз в день.
Пятое — хранить в бумажных пакетах или стеклянных банках. Не в полиэтилене — задыхаются и плесневеют. Не на свету — теряют силу.
И последнее — каждый вид отдельно. Не смешивайте при сушке — запахи переходят друг на друга.
Засушите правильно сейчас — зимой скажете себе спасибо, родные мои 🌿
Храни вас Господь 🕯️
