У меня тут культурное развитие 🧐. Присоединяйтесь.
Оказалось, что мои познания в зелёных листьях салата сильно ограничены одним словом:
lettuce ['letɪs] - салат, листья салата. Внимательно произношение ❗
Искала вам картинку и обнаружила великое множество разновидностей этого салата.
Но всё-таки думаю, тут главное - не говорить salad ['sæləd] в значении листьев салата. Для всего остального подойдёт lettuce.