Слово mature:
mature произносим [чуэ], ударение на [чу] - зрелый в прямом и переносном смысле.
Например: зрелый характер, зрелый человек, зрелый огурец.
Оно может использоваться в качестве глагола:
to mature - поспевать, созревать, взрослеть - тоже в прямом и переносном смысле
Например:
✔️mature character - зрелый характер
character произносим через [кэ], ударение на первый слог - характер или персонаж
✔️mature apples - зрелые яблоки