❗Кишечная палочка найдена в красной икре с полок российских магазинов, заявили в Роскачестве
🐟Роскачество провело исследование икры лососевых пяти популярных торговых марок: «Московский рыбокомбинат», «Русское море», «Красное золото», «Деликатеска» и «Красная икра».
🔬🚫 В результате были выявлены бактерии группы кишечной палочки (E. coli) в продукции этих марок. Это может свидетельствовать о нарушениях санитарных норм: использование грязной воды, оборудования или недостаточная гигиена на производстве.
⚡Важно отметить, что в проверенных образцах не обнаружены патогенные микроорганизмы, такие как сальмонелла, золотистый стафилококк и сульфитредуцирующие клостридии, а также паразиты и их личинки.
🧪📊 Специалисты Роскачества проверили продукцию 21 торговой марки по 31 показателю качества и безопасности.
Будьте внимательны при выборе продуктов и следите за качеством! 🍣
