Печенье называют лопухи, сугробы, платочки, везде по-разному😊 . Добавьте во взбитые белки ложку крахмала для плотности начинки. В тесто по желанию сахар. В начинку по желанию немного лимонки для кислинки. Можно добавить измельченные орехи и изюм во взбитые белки. 🙏 Можно на маргарине
