Жесть по Псковски
MAX ·
🤔🍣В России резко подорожают суши и роллы.
В 2026 году закрепится психологическая отметка в тысячу рублей за один ролл,-мнение экспертов. Цены в ресторанах и доставках продолжат расти и могут вызвать массовые закрытия ряда заведений.
Также специалисты прогнозируют, что для потребителей ухудшится качество доставки: она станет дольше и дороже, а зона покрытия ресторанов весьма уменьшится.
Всему виной резкий рост себестоимости японской кухни, проблемы с логистикой и инфляция. При этом гостям становится всё труднее начать платить больше за любимые блюда.
