Резкое голодание после новогодних «зажоров» вредно для организма.
Врач-терапевт РГНКЦ Пироговского Университета Яна Фомина рассказала «Осторожно, новости», что резкий возврат к «строгой диете» или голоданию после новогодних праздников — это «большая ошибка и стресс для организма». После череды застольев в организме задерживается жидкость и возникают отеки из-за избытка соли (колбаса, сыры, селедка). Также после «зажоров» во время праздников быстрые углеводы и сахар «раскачивают» метаболизм и могут усилить инсулинорезистентность.
«Представьте, что вы целую неделю ехали на полной скорости (праздничное питание). Резкое торможение (строгая диета, голод) — это авария для организма. Это может вызвать срыв, переедание («эффект йо-йо»), стресс, ухудшение пищеварения и плохое настроение, так как мозг лишается привычного источника дофамина — сладкого», — рассказала Фомина.
Врач посоветовала проводить «мягкую перезагрузку» вместо диет: исключить сладкое, газировки, чипсы, пить больше воды и травяных чаев, а также есть больше овощей и кисломолочные продукты.
