Песочный пирог со смородиновым вареньем
Готовим вкусное, аппетитное, лакомство семейному чаепитию!🍮🍪🍇🥮
Каждый раз он получается идеальным и расходится на ура. Рассыпчатое,тонкое,нежное тесто..с кисленькой начинкой!
Готовится очень быстро и получается очень вкусно. Подойдет для праздничного стола или просто побаловать себя!
Можно заменить ягоду клюквой, брусникой,вишней.
Ингредиенты:
Мука 300 гр(+-50 гр)
Маргарин 150 гр.
Яйца 2 шт.
Сахар 50 гр.
Молоко 1 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Щепотка соли
Варенья 300-350 гр.
Готовим тесто:
Муку смешать с разрыхлителем,
солью.
Маргарин натереть на терке смешать с мукой и перетереть в крошку.
В миске смешать яйца с сахаром и молоком,
вылить яичную смесь в крошку.
Замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 30 мин.прикрыв пленкой.
Делим тесто на две части,
одна из них,которая поменьше пойдет на украшение пирога.
Раскатать тесто толщиной 4 мм,
сделать надрезы как на фото.
Сплести косичку.
Выложить варенье, украсить по желанию.
Смазать желтком.
Выпекать в заранее разогретой до 180°духовке 20 мин.
Журнал хозяйка - Подписаться
