СОК ИЗ ЯБЛОК В СОКОВАРКЕ
Ингредиенты
Яблоки — 5.5 кг
Приготовление
В нижнюю кастрюлю соковарки налейте 3.5–4 литра воды и установите ёмкость для сбора сока, сверху — чашу для фруктов. Яблоки промойте, разрежьте пополам, удаляя только подпорченные места, и заполните чашу до верха. Накройте соковарку крышкой, зажим на трубке оставьте закрытым. Готовьте на среднем огне около 2 часов, затем перемешайте яблоки и продолжайте нагрев до начала выделения сока. Снимите зажим и слейте сок в кастрюлю. Стерилизуйте банки и крышки, разлейте горячий сок по банкам и сразу закатайте. Укутайте до полного остывания и храните в прохладном месте.🗣
Журнал хозяйка - Подписаться
