🍄 Шампиньоны с курицей и сыром
На заметку ✅
Горячая, сочная и невероятно ароматная закуска 💛 Идеальное сочетание нежного филе, грибов и тягучего сыра для самого вкусного вечера 🧀
Ингредиенты:
🍄 Большие шампиньоны — 10 шт.
🍗 Куриное филе — 500 г
🧀 Сыр Фета — 60 г
🧀 Моцарелла (тертая) — 0.5 ст.
🥛 Сметана — 4 ст. л.
🌾 Мука — 1 ст. л.
🌻 Растительное масло — 1 ст. л.
🌿 Петрушка, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Шляпки грибов отделите от ножек и выложите в форму. Куриное филе и ножки мелко нарежьте.
2⃣ Обжарьте курицу на масле 5 минут, затем добавьте нарезанные ножки грибов и готовьте еще 5 минут.
3⃣ Влейте сметану, смешанную с мукой, посолите, поперчите и тушите до загустения соуса, затем остудите.
4⃣ Смешайте начинку с тертой фетой и рубленой петрушкой. Наполните шляпки смесью и посыпьте моцареллой.
5⃣ Запекайте в духовке 15–20 минут при 180°C до аппетитной золотистой корочки.
Подача: Подавайте закуску горячей, пока сыр аппетитно тянется.
Приятного аппетита! 💛
Журнал хозяйка - Подписаться
