Публикация от 19 апреля 2026

КОМПОТ ИЗ АЛЫЧИ И СМОРОДИНЫ Ингредиенты: Алыча красная - 300 г Смородина черная - 100 г Сахар - 100 г Вода горячая - 600 мл Приготовление: Смородину переберите, удалите подпорченные ягодки, алычу тщательно промойте. Выложите плоды в кастрюлю, залейте горячей водой и варите 8–10 минут после закипания. Затем добавьте смородину и сахар, по желанию ванильный сахар, корицу или цедру, проварите ещё 5–6 минут и попробуйте на вкус. Банку и крышку ошпарьте кипятком, перелейте горячий компот в емкость и сразу закройте крышкой. Остудите при комнатной температуре и перенесите на хранение в кладовую или подвал.🗣 Журнал хозяйка - Подписаться