Публикация от 2 ноября 2026

🥮 Заливной пирог с мясом ✨Ингредиенты для теста: - Кефир 3,2% 300 мл - Яйцо С1 2 шт - Мука пшеничная 80 гр - Разрыхлитель 1 ч л - Соль 1/2 ч л ✨Начинка: - Фарш 250 гр гов+кур - Лук 100 гр - Масло растительное 5 гр - Соль щепотка - Кунжут 2 гр ✨Приготовление: Смешать все ингредиенты для теста. Фарш потушить на воде до полуготовности, добавить лук, тушить дальше. В конце добавить масло и обжарить до золотистого цвета. Посолить. В форму (моя D24 см) вылить половину теста, выложить начинку и вылить вторую половину теста. Посыпать кунжутом. Выпекать 45-50 минут при 170 градусах. Полностью остудить пирог. Женский уголок 🎀 •••••••••••