🥐 ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ
Замесила, убрала в холодильник, раскатала, свернула - и в духовку. Рогалики, которые всегда получаются.
Ингредиенты:
✧ Мука - 600 г
✧ Творог сухой рассыпчатый - 500 г (1 пачка)
✧ Сахар - 200 г
✧ Масло сливочное размягчённое - 180 г
✧ Яйца - 2 шт.
✧ Разрыхлитель - 2 ч. л.
✧ Ванилин - по желанию
✧ Сахарная пудра для подсыпки
Приготовление:
1. Творог смешать с яйцами, сахаром, ванилином и размягчённым маслом.
2. В конце добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 40 минут.
3. Разделить на две части, раскатать каждую и нарезать на треугольнички.
4. Свернуть в рогалики, по желанию с начинкой, и выложить на противень.
5. Выпекать 20-25 минут при 180 °С - до румяности.
6. Готовые посыпать сахарной пудрой.
Женский уголок 🎀
•••••••••••
