Публикации канала «Женский сундучок 🍎»

Эта печальная бесконечная реальность!🩷 Женский сундучок🍎

Лайфхак, который сократит время на лепку пельменей 🥟☝️ Женский сундучок🍎

Вкусный десерт из компота и манки ☝️ Женский сундучок🍎

Цветная капуста в духовке 👌 ✅Ингредиенты: цветная капуста крахмал -1 ст л паприка -2 ст л сушеный чеснок-1 ч л соль -1 ч л без горки оливковое масло -5 ст л панировочные сухари -50 гр. Приятного аппетита!❤️ Женский сундучок🍎

Когда солить суп — вопрос, который кажется простым.🍜 Но именно из-за него бульон часто получается «никакой». Большинство солит в начале — и удивляется, почему вкус пустой, а мясо сухое. Правило простое: соль добавляют тогда, когда продукты уже отдали вкус. ✔ Мясо сварилось ✔ Овощи почти готовы ✔ Бульон «собрался» И только потом — соль, перемешать и дать покипеть несколько минут. Так вкус становится глубоким, чистым и по-настоящему домашним. Есть исключения — овощные, грибные, рыбные супы и супы с крупами. Все они требуют своего момента, и именно он решает результат. Сохрани, чтобы не солить «на глаз». Женский сундучок🍎

С добрым утром среды!🌷 Женский сундучок🍎

Никто не догадался, что это, но добавки просят все! Хрустящая, ароматная капуста – попробуешь раз, и захочешь ещё!😋 ✅Ингредиенты: 1 кочан капусты; 100 мл газированной воды; 3-4 ст.л. муки; 3-4 яйца; 1 ст.л. сметаны; соль, перец, специи. ✅Готовим: Капусту нужно слегка отварить, чтобы она размягчилась. Называется эта процедура бланшированием. Можно погрузить целый кочан в кипяток и постепенно отделять листья, пока полностью не разберете кочан. А можно сразу отделить все листья и бросить их в кипяток. После обеих манипуляций листья нужно охладить, нарезать крупными квадратами. Сложить стопками по 2-3 штуки вместе. Теперь нужно сделать кляр. Из жидкости можно использовать не только газировку. Если ее нет под рукой, замените на обычную воду. Тогда получится более хрустящее блюдо. Можно использовать кефир, тогда “лепешки” будут пышными. Обмакните стопки листочков в кляре, выложите на разогретую с маслом сковороду и жарьте с обеих сторон до румяности. Когда будете переворачивать, можно накрыть крышкой на минутку. Не передержите. Готовые “лепешки” выкладывайте на блюдо и сразу же накрывайте крышкой, чтобы не так быстро остывала. Лакомиться нужно горячей капустой, потому что остывшая уже не так вкусна. Подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!❤️ Женский сундучок🍎

Эти oлaдьи вкуснee oбычныx, и в ниx нeт ни гpaммa муки 🔥🔥 Ингpeдиeнты: Кeфиp — 1 стaкaн (200 мл) Яйцa — 2 шт. Мaнкa — 5 ст. л. Сaxap — 2 ст. л. Сoль — щeпoткa Рaзpыxлитeль — 1 ч. л. Мaслo paститeльнoe — для жapки Пpигoтoвлeниe: В кeфиp дoбaвить яйцa, сaxap и сoль, пepeмeшaть. Всыпaть мaнку и paзpыxлитeль, oстaвить нa 5 минут для нaбуxaния. Рaзoгpeть скoвopoду с мaслoм. Лoжкoй выклaдывaть тeстo и жapить oлaдьи с двуx стopoн дo pумянoй кopoчки. Пoдaвaть гopячими сo смeтaнoй, вapeньeм или мёдoм.Пpиятнoгo aппeтитa 😋 Женский сундучок🍎

Сохраняйте!🥰 Женский сундучок🍎

На заметку!✨ Женский сундучок🍎

🧺 ЗАЧЕМ МЫТЬ СТИРАЛЬНУЮ МАШИНУ СОДОЙ? Даже если машинка выглядит чистой — внутри со временем скапливаются грязь, остатки порошка и неприятный запах. Обычная сода помогает мягко и безопасно очистить барабан, резинку и внутренние детали без агрессивной химии. ✔️ Убирает запахи ✔️ Растворяет налёт и грязь ✔️ Безопасна для деталей и семьи Простой лайфхак: 1–2 ст. ложки соды → пустая стирка на 60°C — и машинка снова как новая ✨ Женский сундучок🍎

С добрым утром вторника!🌷 Женский сундучок🍎

Просто обалденная шоколадная паста! Вкуснее чем в магазине😋👍 Вкуснейшая шоколадная паста в домашних условиях. Мажу дeткам на тосты, уплетают вмеcто пиpожных. И cами eдим c yдовольcтвием! Вкycно. Ecли eщё добавить молотых ореxов, вообщe cупep! ✅Ингредиенты: 1 cтакан молока (250 мл) 3 cтол.ложки какао поpошка 3 cтол.ложки cахаpа 3 cтол.ложки муки 70-80 грамм cливочного маcла ✅Готовим: Cтавлю каcтpюльку, наливаю молоко, кладy cаxаp, мукy и какао. Bключаю плиту и пeриодичecки помeшиваю вeничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проваpила c минутy и отcтавила c огня. Μинyт 20 дадим оcтыть. Teперь кладем куcочки маcла и размешиваем хорошо, cразу маccа заблеcтeла. Сверху натиpаю на тeркe 1/4 плитки шоколада (в рецепте не yказано, это по желанию) Пеpeкладываю маccy в баночку. Куcочки шоколада pаcтеклиcь. Приятного аппетита!❤️ Женский сундучок🍎

🔥Пробовала разные, но остановилась на этом рецепте. Я не люблю долго возиться с тестом, ждать пока оно подойдёт и т.д. Этот рецепт стал идеальным решением для меня, надеюсь вам тоже понравится. ✅Ингредиенты: Мука — 4 стакана Вода — 2 стакана ( один — тёплая вода, второй — кипяток) Дрожжи — 2 ч.л. Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Растительное масло — 3 ст.л. ✅Приготовление: Просеиваем в чашку муку. Муку желательно просеять, чтобы обогатить кислородом. В стакан с тёплой водой добавляем соль, сахар, дрожжи и всё хорошо перемешиваем. Оставляем на некоторое время, пока дрожжи дадут реакцию. Выливаем дрожжевую смесь в муку, добавляем растительное масло и все перемешиваем ложкой. Наливаем один стакан кипятка и добавляем в тесто. Быстро перемешиваем ложкой. Стол немного припыляем мукой и перекладываем тесто из чашки на стол. Быстро замешиваем руками тесто, осторожно чтобы не обжечься. Слишком долго вымешивать не нужно. Тесто получается очень эластичное и приятное на ощупь. Если есть необходимость добавляем ещё немного муки при замешивании. Далее я убираю всю муку смазываю стол растительным маслом и больше муку не использую. Руки также смазываю растительным маслом и готовлю пирожки. Делим тесто на то количество кусочков, сколько вы хотите сделать пирожков. Я делю тесто примерно на 30 кусочков. Каждый кусочек скатываем в шарик и выкладываем на стол, смазанный растительным маслом. Далее лепим пирожки, начинку можно использовать абсолютно любую. Я в этот раз сделала рис с яйцом и зеленью, но также очень вкусно с картошкой или капустой. Сразу ставим сковороду с растительным маслом, и как только первая партия пирожков сформирована, выкладываем в разогретую сковороду. Накрываем крышкой и обжариваем до золотистого цвета. Пока первая партия жарится, лепим следующую партию. Таким образом меньше чем за час гора пирожков готова! Приятного аппетита!❤️ Женский сундучок🍎

👌Готовлю много лет: вместо котлет на праздничный стол и для перекуса. Муж их просто обожает. Вся семья теперь просит готовить только так. ✅Ингредиенты для восточных котлет: фарш — 600 г; вода — 2 ст. л.; соль — 1,5 ч. л.; яблочный уксус — 2 ст. л.; сода — ½ ч. л.; сахар — ½ ч. л.; крахмал — 2 ч. л.; укроп — пучок; сметана — 2 ст. л.; лук репчатый — шт.; чеснок — 3 зубчика. ✅Готовим: В фарш нужно добавить ложку соли, соду, крахмал, сметану и измельченный чеснок. Компоненты тщательно перемешиваем и перекладываем в целлофановый пакет. Завязываем пакет с мясной массой и отправляем в холодильник на 15 минут. Не забудьте предварительно отбить мясо вручную. Луковицу нарезаем полукольцами, в чаше соединяем с солью и сахаром, яблочным уксусом и водой. Шинкуем мелко укроп, посыпаем луковую смесь, маринуем 15 минут. В сковороде разогреваем растительное масло, формируем из фарша вытянутые тонкие котлеты. Выкладываем котлеты на сковороду, обжариваем с 4 сторон по паре минут. Подавать данные котлеты нужно с маринованным луком, а также любым гарниром на выбор. Обратите внимание, блюдо готовится без использования хлеба, панировочных сухарей и яиц! Приятного аппетита!❤️ Женский сундучок🍎

Сохраняйте! 🥰 Женский сундучок🍎

На заметку!🥰 Женский сундучок🍎

🥰 Чистить серебро горячей водой, содой, солью и фольгой можно, потому что получается маленький электрохимический элемент. Элемент снимает серу с потускневшего серебра и переносит её на алюминий. Потускнение — в основном сульфид серебра, он образуется, когда серебро реагирует с серой в воздухе. Алюминий активнее серебра, поэтому легче отдаёт электроны. Потускневшее серебро и алюминий в горячей подсоленной воде с содой работают как два электрода батарейки. На алюминии атомы теряют электроны, те текут по металлу к серебру. Эти электроны восстанавливают сульфид серебра до металлического серебра и разрывают связь серебро–сера. Сера уходит с серебра и связывается с алюминием, часто в виде сульфида алюминия на фольге или рядом. Сода и соль поставляют ионы, переносящие заряд по воде и замыкающие цепь. Они же помогают убрать оксидный слой с алюминия, чтобы он участвовал в реакции. Чёрное потускнение с серебра исчезает, фольга тускнеет или пачкается — потускнение не счищают, а обращают мягким электролизом. Женский сундучок🍎

С добрым утром понедельника!🌷 Женский сундучок🍎

🧆Паштет из куриной печени! Ингредиенты: 🛑Печень куриная 800г 🛑Лук 1-2шт 🛑Морковь крупная 🛑Помидор 1шт 🛑Чеснок 1 головка 🛑Приправы хмели сунели, соль по вкусу 🛑Масло сливочное или гхи 30гр Понравился рецепт? Оставь реакцию 👍 Женский сундучок🍎