🫕 Ленивый плов с курицей
Ингредиенты:
▫️Куриные ножки — 6–7 шт
▫️Рис — 400 г
▫️Вода — 800 мл
▫️Лук — 1 шт
▫️Морковь — 1 шт
▫️Головка чеснока — 1 шт
▫️Копчёная паприка — 1 ч. л
▫️Специи для курицы — 1 ч. л
▫️Сушёный чеснок — 1/2 ч. л
▫️Куркума — 0,5 ч. л
▫️Соль — по вкусу
▫️Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. К куриным ножкам добавьте копчёную паприку, специи для курицы, сушёный чеснок и соль, хорошо перемешайте.
2. Рис тщательно промойте, добавьте куркуму, соль и воду.
3. Лук и морковь нарежьте, обжарьте на растительном масле около 5 минут до мягкости.
4. Переложите овощи к рису, сверху выложите куриные ножки и головку чеснока.
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180 °C около 60 минут.
5. За 10 минут до готовности снимите фольгу, чтобы курица подрумянилась. Если вода полностью впиталась — блюдо готово.
Женский сундучок🍎
