🍰 Яблочный рулет
Ингредиенты:
▫️Яйца — 5 шт.
▫️Сахар — 120 г
▫️Ванильный сахар — 2 ч. л.
▫️Мука — 100 г
▫️Разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️Молоко — 50 мл
▫️Растительное масло — 50 мл
▫️Соль — щепотка
Начинка:
▫️Яблоки — 5–6 шт.
▫️Корица — 1 ч. л.
▫️Сахар — 2 ст. л.
▫️Сливочное масло — небольшой кусочек
▫️Крахмал — 1 ч. л.
▫️Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
1. Яблоки натрите, обжарьте с сахаром и корицей, добавьте сливочное масло и крахмал, дайте остыть.
2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку с разрыхлителем, молоко и масло.
3. На пергамент выложите начинку, сверху тесто и выпекайте при 180° 20–25 минут.
4. Горячий бисквит переверните, снимите пергамент, сверните рулетом и посыпьте пудрой.
Женский сундучок🍎
