🔥 Он кормил первых лиц страны — а этот рецепт можно повторить дома
Мало кто знает, но путь Евгения Пригожина начинался не с бизнеса, а с кухни.
Он был шеф-поваром в Кремле и славился умением превращать самые простые продукты в блюда ресторанного уровня.
Гости говорили одно и то же:
«Вроде всё обычное… а вкус — как в дорогом ресторане!»
Получается невероятно нежно, ароматно и «по-ресторанному»
😋 Вот за такие простые, но гениальные сочетания его кухня и считалась лучшей!
Лови один из самых эффектных рецептов в его стиле 👇
🥩 Мясо по-царски в сливочно-чесночном соусе
✨ Секрет вкуса — не кипятить сливки, а томить на слабом огне
Ингредиенты:
• Куриное филе или свинина — 500 г
• Сливки 20% — 200 мл
• Чеснок — 3 зубчика
• Сыр тёртый — 100 г
• Лук — 1 шт
• Соль, перец
• Немного масла
Как готовить:
1️⃣ Обжарь лук до золотистости
2️⃣ Добавь мясо кусочками — подрумянь 5–7 минут
3️⃣ Влей сливки, выдавленный чеснок, соль и перец
4️⃣ Томись под крышкой 10 минут
5️⃣ Посыпь сыром и дай расплавиться
Женский сундучок🍎
