🥰 ДЕВЧАТА, Я ПОДСЕЛА НА ЭТУ ВКУСНЯТИНУ!!!
Не десерт, а восторг! Делала на день рождения мужа — так ни один гость не ушёл, не спросив рецепт 😋
Ингредиенты:
• Ряженка 2,5% — 150 мл
• Вода — 50 мл
• Молоко топлёное — 150 мл
• Желатин — 10 г
• Цикорий — 1 ч. л.
• Сахар — по вкусу (кому нельзя — можно использовать сахарозаменитель)
👩🍳 Как приготовить эту нежную вкуснятину
1️⃣ Желатин залейте водой и оставьте набухать на 10–15 минут.
2️⃣ В небольшой кастрюльке подогрейте топлёное молоко (не кипятить!).
Добавьте цикорий и сахар по вкусу, хорошо размешайте до растворения.
3️⃣ В тёплую молочную смесь добавьте набухший желатин и мешайте до полного растворения.
4️⃣ Снимите с огня, дайте немного остыть и аккуратно введите ряженку.
Перемешайте до однородности — масса станет нежной и кремовой.
5️⃣ Разлейте по формочкам или кружкам и отправьте в холодильник минимум на 2–3 часа до застывания.
✨ По желанию можно украсить орешками, тёртым шоколадом или ягодами.
💬 Сохраните рецепт — он реально выручает, когда хочется вкусно, быстро и без лишней возни!
Женский сундучок🍎
