Трубочки со сгущёнкой на сковороде
Легко сделать это лакомство из детства в домашних условиях!
И покупать больше не нужно. 😊
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 гр
Соль - щепотка
Ванилин - 2 гр
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 200 гр
Варёная сгущёнка - по вкусу
Приготовление:
Вафельница для таких трубочек не обязательна. Сейчас подробно расскажу как приготовить.
В яйца добавляем сахар, соль и ванилин, а потом добавляем туда молоко и растопленное сливочное масло. Последним этапом вводим муку.
Всё хорошо перемешиваем и где-то там уже у нас должна нагреваться сковорода.
Нагреваем её не сильно, так легче размазывается тесто.
На сильно раскалённой сковородке тесто не получается так хорошо размазать.
Распределяем как можно тоньше, а жарить будем до золотистой корочки. Но не пересушите, иначе блинчик получится слишком хрустящий и его не получится скрутить.
Обжариваем с двух сторон и скручиваем блин пока он ещё горячий.
Даём время остыть и заполняем трубочки вареной сгущёнкой.
Вот так все просто. В таком домашнем лакомстве я уверена, получается вкуснее, чем в магазине!
Женский сундучок🍎
