Женский сундучок 🍎
MAX ·
🥰 Соседка угостила — и я влюбилась с первой ложки!
❄️ Салат «Снежная королева» — нежный и очень вкусный!
🧾 Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Яйца — 4 шт.
Твёрдый сыр — 150 г
Чернослив — 100 г
Грецкие орехи — 80–100 г
Чеснок — 1–2 зубчика
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
По желанию: немного сметаны для более мягкого вкуса.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелким кубиком или разберите на волокна.
2️⃣ Яйца отварите вкрутую, остудите. Белки и желтки натрите отдельно на мелкой тёрке.
3️⃣ Чернослив залейте горячей водой на 10 минут, затем обсушите и мелко нарежьте.
4️⃣ Орехи слегка подсушите на сухой сковороде или в духовке и измельчите ножом.
5️⃣ Сыр натрите на мелкой тёрке.
6️⃣ Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом (можно добавить немного сметаны).
🥗 Сборка салата (слоями):
Выкладывайте в кольце или салатнике, слегка промазывая каждый слой майонезом:
Куриное филе
Чернослив
Орехи
Желтки
Сыр
Белки (верхний слой — самый воздушный)
Последний слой можно слегка припорошить тёртым сыром или ореховой крошкой для «снежного» эффекта.
❄️ Полезный совет:
Перед подачей дайте салату настояться 1–2 часа в холодильнике — он станет ещё нежнее и вкуснее.
✨ Салат получается очень мягкий, с благородной сладкой ноткой, идеально подходит для праздников и уютных семейных ужинов.
Женский сундучок🍎
