Женский сундучок 🍎
MAX ·
🔥 «Без этого салата нельзя встречать Новый год — гости съедят первым!»
Он вкуснее оливье! Новый салат, который тебя покорит!
🥗✨ Салат «Новогодняя снежинка»
Лёгкий, свежий, нежный салат с ярким вкусом и красивой подачей — без фруктов, без тяжёлого майонеза, при этом абсолютно праздничный.
🛒 Ингредиенты (на 4 порции):
Куриная грудка — 300 г
Огурцы свежие — 2 шт
Яйца — 3 шт
Твёрдый сыр (любой, который любишь) — 70–100 г
Зелень: укроп + петрушка — по ½ пучка
Чеснок — 1 зубчик
Йогурт натуральный или сметана 10% — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л. (можно исключить)
Соль, перец
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовить курицу
Отварить или запечь грудку (запечённая вкуснее).
Остудить и нарезать мелкими кубиками или разделить на волокна.
2️⃣ Остальные ингредиенты
Огурцы — тонкой соломкой.
Яйца — натереть на крупной тёрке.
Сыр — тоже натереть.
Зелень мелко порубить.
3️⃣ Соус (очень нежный!)
Смешать:
йогурт или сметану,
ложку майонеза (по желанию),
выдавленный чеснок,
щепотку соли,
щепотку перца.
Соус получается ароматный, лёгкий, не жирный.
4️⃣ Смешать салат
Аккуратно соединить все ингредиенты, заправить соусом.
Дать настояться 10 минут.
🎄 Красивая подача для новогоднего стола:
Разложи салат по тарелкам или уложи в кольцо — сверху присыпь:
✨ тёртым сыром (как снег),
✨ рубленой зеленью по краю,
✨ можно добавить «снежинки» из маленьких звёздочек из огурца (вырезать формочкой).
Смотрится очень празднично и нежно.
Почему салат идеальный:
✔ без фруктов
✔ не жирный
✔ выглядит празднично
✔ сочетание знакомое, нравится всем
✔ быстро готовится
✔ подача может быть как ресторанная
Женский сундучок🍎
