Почему я вкусно готовлю для всех, кроме себя? Как вообще научиться любить себя?
Когда я живу одна, мой рацион - это гимн лени: консервы, лапша быстрого приготовления и чай. Мой желудок тихо плачет, но мозг говорит: «Зачем стараться ради одного человека? Это же так долго, а потом еще и посуду мыть...»
Но стоит на пороге появиться друзьям или любимому человеку - во мне просыпается шеф-повар уровня «Мишлен».
Я могу часами колдовать на кухне: готовить пасту, лазанью, печь домашний хлеб, делать нежнейший паштет, лепить гору пирожков, запекать гуся с яблоками. Я обожаю выискивать рецепты десертов, где нужно 10 этапов приготовления. Сегодня ко мне придёт любимый с ночёвкой, поэтому я сделала для него борщ с заправкой из сала, томленую говяжью щеку, картошку фри с яйцом пашот, тушёную капусту, трехслойное желе.
Для других - я богиня кулинарии. Для себя - человек, который ест на бегу.
Я поймала себя на мысли: почему я считаю, что сама не заслуживаю этого праздника жизни? Почему мой комфорт и здоровье стоят в списке приоритетов где-то после удивить гостей? Как научиться любить себя и хотя бы начать готовить для себя?
