Картофельный киш с курицей и грибами 🥧
Вместо теста - нежная картофельная основа. Сытно, сочно и очень вкусно!
Ингредиенты:
• 8 средних картофелин
• 1,5 куриных филе
• 200 г шампиньонов
• 3 яйца
• 140 г греческого йогурта
• 150 г моцареллы
• Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Отварите картофель, разомните и распределите по дну и бортикам формы.
2. Обжарьте филе со специями, добавьте грибы и жарьте до готовности.
3. Выложите начинку на картофельную основу.
4. Взбейте яйца с йогуртом, солью и специями, залейте пирог.
5. Запекайте при 180°C 20-30 минут до схватывания заливки.
6. Посыпьте моцареллой и верните в духовку до румяной корочки 😋
❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким!
Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷
