Салат с хрустящими баклажанами 😍
Ингредиенты:
• Баклажаны - 4-5 шт.
• Помидоры - 3-4 шт.
• Кинза - 1 пучок
• Крахмал - 2 ст. л.
• Творожный сыр - 250 г
• Соль - по вкусу
• Растительное масло для жарки
Для соуса:
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Сладкий чили - 3 ст. л.
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать кубиками, посолить и обвалять в крахмале.
2. Обжарить в масле до хрустящей корочки.
3. Смешать чеснок, соевый соус и сладкий чили.
4. На блюдо выложить творожный сыр, сверху баклажаны, помидоры и кинзу.
5. Полить соусом и подавать.
❤ Получается невероятно вкусно - ставьте реакцию!
Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷