Тефтели с картофелем и овощами на ужин 🍲
Ингредиенты:
• Фарш - 400 г
• Панировочные сухари - 4 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Картофель - 3 шт.
• Зелёный перец - 2 шт.
• Красный сладкий перец - 1 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Растительное масло - 6-7 ст. л.
• Вода - 3 стакана
• Соль, чёрный и красный перец
Приготовление:
1. Смешать фарш с сухарями, яйцом, чесноком и специями, сформовать тефтели и обжарить.
2. Обжарить лук, добавить томатную пасту.
3. Влить воду и выложить нарезанный картофель.
4. Добавить тефтели и посолить.
5. Сверху выложить перец и помидоры.
6. Тушить под крышкой до мягкости картофеля.
❤ Если вам понравился рецепт, оцените реакцией!
Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷
