Наваристая солянка на обед 🍲
Ингредиенты (на 2,5 л бульона):
• Колбаса сырокопчёная - 150 г
• Копчёное куриное филе - 150 г
• Ветчина - 80 г
• Лук - 1 средняя шт.
• Морковь - 1 шт. (по желанию)
• Картофель - 1-2 шт. (по желанию)
• Огурцы-корнишоны - 7 шт.
• Томатная паста - 2-3 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Картофель нарезать кубиком и отварить в бульоне.
2. Лук и морковь обжарить, добавить нарезанные колбасу, филе и ветчину.
3. Всыпать нарезанные корнишоны и добавить томатную пасту, прогреть 3-5 минут.
4. Переложить зажарку в бульон, посолить, поперчить и варить 10 минут.
Пусть и у ваших близких будет сытный обед - поделитесь рецептом ❤
Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷
