🥒 Нежная кабачковая запеканка с помидорами
Сочная, ароматная и невероятно вкусная запеканка из кабачков с помидорами и чесночным соусом!
Ингредиенты:
• Кабачки - 2 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Мука - 200 г
• Чеснок - 4 зубчика
• Сметана - 150 г
• Помидоры - 4 шт.
• Свежая зелень - по вкусу
• Растительное масло - для смазывания
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
🌡 190 °C
Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной тёрке, слегка посолить и отжать лишнюю жидкость.
2. Добавить яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешать.
3. Выложить кабачковую массу в смазанную маслом форму.
4. Помидоры нарезать кружочками и распределить сверху.
5. Запекать при 190 °C до румяной корочки и полной готовности.
6. Для соуса смешать сметану с измельчённым чесноком и свежей зеленью. Подавать с готовой запеканкой.
🍅 Отправляйте друзьям - отличный способ приготовить кабачки вкусно и просто!
Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷
