🍰 Ленивый «Наполеон» в стакане
Любимый вкус «Наполеона» без долгой возни - нежный крем и хрустящая песочная крошка!
Ингредиенты:
Для песочной крошки:
• Сливочное масло - 120 г
• Пшеничная мука - 180 г
• Сахар - 1,5 ст. л.
• Соль - 1 щепотка
Для крема:
• Молоко - 300 мл
• Сахар - 60 г
• Яичные желтки - 2 шт.
• Пшеничная мука - 2 ст. л.
• Сливочное масло - 30 г
Приготовление:
1. Муку смешать с сахаром и солью, добавить натёртое холодное масло и перетереть в крошку.
2. Обжарить крошку на умеренном огне 8-10 минут до золотистого цвета, постоянно помешивая.
3. Сахар смешать с желтками, молоком и мукой. Варить на умеренном огне 6-10 минут до загустения, добавить сливочное масло и остудить.
4. В стаканы поочерёдно выложить песочную крошку и заварной крем слоями.
5. Убрать в холодильник примерно на 1 час и подавать охлаждённым.
🥄 Отправляйте друзьям - такой ленивый «Наполеон» точно стоит попробовать!
Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷
