🥟 Ленивые пирожки
Пышные и румяные пирожки с сыром, яйцом и зелёным луком - быстро и без долгой возни с тестом!
Ингредиенты:
• Кефир - 350 мл
• Сахар - 1 ч. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Сода - 1 ч. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 300 г
• Растительное масло - для жарки
Для начинки:
• Сыр - 100 г
• Зелёный лук - 1 пучок
• Варёные яйца - 2 шт.
Приготовление:
1. Соединить кефир, сахар, соль, соду, яйцо и муку, перемешать.
2. Сыр и яйца натереть, зелёный лук мелко нарезать и добавить в тесто.
3. Перемешать массу и для удобства переложить в кондитерский мешок.
4. Формировать на разогретой сковороде небольшие пирожки и обжаривать на масле с двух сторон до золотистой корочки.
🧀 Отправляйте друзьям - такие ленивые пирожки отлично подойдут для быстрого перекуса!
Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷
