😍 Пельмени без замеса теста
Необычный и простой способ приготовить сочные домашние пельмени без раскатки теста!
Ингредиенты:
• Свино-говяжий фарш - 500 г
• Репчатый лук - 1 крупная луковица
• Соль - 1/2 ч. л.
• Чёрный перец - 1/2 ч. л.
• Паприка - 1/2 ч. л.
• Кориандр - 1/2 ч. л.
• Зелень - по желанию
• Мука - для обваливания
• Вода - для смачивания
⏰ 5-7 минут после всплывания
Приготовление:
1. Лук натереть, смешать с фаршем, солью, специями и зеленью. Сформировать небольшие шарики.
2. Выложить шарики на сито, окунуть в воду и обвалять в муке.
3. Повторить процесс вода - мука 3-4 раза.
4. Опустить в кипящую подсоленную воду и после всплывания варить ещё 5-7 минут на умеренном огне.
🥟 Отправляйте друзьям - такой необычный способ приготовления пельменей точно стоит попробовать!
Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷
