🍲 Суп «Харчо»
Наваристый, ароматный и пряный суп с мясом, рисом, орехами и насыщенными специями!
Ингредиенты:
• Свинина - 200 г
• Круглый рис - 50 г
• Помидор - 1 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1/2 шт.
• Томатная паста - 1 ч. л.
• Вода - 1 л
• Грецкие орехи - 2-3 ст. л.
• Хмели-сунели - 1 ч. л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Кинза - по вкусу
• Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Свинину нарезать, залить водой и варить до мягкости.
2. Добавить промытый рис и продолжить варить.
3. Лук и морковь обжарить, добавить помидор и томатную пасту. Переложить в суп.
4. Добавить измельчённые орехи, чеснок, хмели-сунели и соль.
5. Довести до готовности, перед подачей добавить свежую кинзу.
🌶 Отправляйте друзьям - такой ароматный суп отлично разнообразит домашнее меню!
Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷
