Мини-чебуреки 🤗
Хрустящее тесто и сочная мясная начинка - отличный вариант для домашнего перекуса!
Ингредиенты:
• Мука - 500 г
• Растительное масло - 50 мл
• Соль - 1 ч. л.
• Кипяток - 200 мл
Начинка:
• Фарш - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Ледяная вода - 100 мл
Приготовление:
1. Смешать муку, соль и масло. Влить кипяток и замесить тесто.
2. Фарш смешать с измельчённым луком, солью, перцем и ледяной водой.
3. Тесто разделить на небольшие части и тонко раскатать.
4. Выложить начинку, сложить тесто пополам и защипнуть края.
5. Обжарить чебуреки в горячем масле с двух сторон до золотистой корочки.
❤ Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!
❤️Женские полезности - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
