😍 Мини-курники
Рассыпчатое тесто и сочная начинка из курицы с картофелем - вкусная домашняя выпечка!
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 600 г
• Сливочное масло - 180 г
• Тёплый кефир - 240 г
• Соль - 1/2 ст. л.
Для начинки:
• Куриное филе - 400 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Масло растереть с мукой, добавить соль и кефир, замесить тесто. Оставить на 15 минут.
2. Тесто разделить, раскатать, добавить начинку и сформировать курники.
3. Смазать желтком с молоком.
4. Выпекать при 180 °C 40 минут. Через 20 минут добавить внутрь немного сливочного масла.
❤ Сохраняйте рецепт - мини-курники получаются невероятно сочными!
❤️Женские полезности - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
