Жульен на мангале 🍄🟫
Сочные шампиньоны с мясной начинкой и румяной сырной корочкой - отличная закуска для пикника!
Ингредиенты:
• Шампиньоны - 8 шт.
• Фарш - 150 г
• Пармезан - 40-50 г
• Свежая зелень - по вкусу
• Соль, сухой чеснок, приправа для шашлыка - по вкусу
Маринад:
• Соевый соус - 4 ст. л.
• Сметана - 4 ст. л.
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Мука или крахмал - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Смешать ингредиенты для маринада и замариновать шампиньоны.
2. Фарш обжарить со специями.
3. Наполнить грибы фаршем и посыпать сыром.
4. Запекать на мангале до готовности и румяной корочки.
5. Перед подачей посыпать зеленью.
🔥 Сохраняйте рецепт для следующего пикника!
❤️Женские полезности - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
