Домашние лепёшки 😍
Мягкие, воздушные и румяные домашние лепёшки - отличная замена магазинному хлебу. Получаются особенно вкусными, пока ещё тёплые!
Ингредиенты:
• Тёплое молоко - 300 мл
• Тёплая вода - 200 мл
• Растительное масло - 50 мл
• Дрожжи - 2 ч. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Мука - 700-800 г
• Кунжут - для посыпки
• Яйцо - для смазывания
Приготовление:
1. В тёплом молоке и воде растворить дрожжи и сахар.
2. Добавить соль и растительное масло, перемешать.
3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
4. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте примерно на 1 час.
5. Разделить тесто на несколько частей и сформировать лепёшки.
6. Выложить их на противень и оставить ещё на 15-20 минут.
7. Смазать лепёшки взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке до красивой золотистой корочки.
9. Готовые лепёшки немного остудить и подавать.
🥰 Сохраняйте рецепт - такие лепёшки отлично подходят и к супу, и просто к чаю!
❤️Женские полезности - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
