🥨 Хрустящий хворост на водке
Тонкий, воздушный хворост с аппетитной хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт.
• Водка - 1 ст. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Мука - 250-300 г
• Соль - щепотка
• Сахарная пудра - для подачи
• Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Смешать яйца с сахаром и солью, добавить водку, затем постепенно всыпать муку и замесить плотное тесто. Оставить на 20-30 минут.
2. Тонко раскатать тесто, нарезать полосками, сделать надрезы и сформировать хворост.
3. Обжарить в раскалённом масле до золотистого цвета, выложить на бумажные полотенца и посыпать сахарной пудрой.
☕ Хворост получается невероятно хрустящим и долго остаётся свежим.
❤️Женские полезности - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
