🍓 Бисквитный рулет с повидлом
Нежный, воздушный рулет с ароматным повидлом — идеальная домашняя выпечка к чаю.
Ингредиенты:
• Яйца С0 - 6 шт.
• Сахар - 180 г
• Мука - 156 г
• Крахмал - 36 г
• Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
• Ванилин
• Повидло - по вкусу
• Щепотка соли
• Немного молока для пропитки
⏰ 2 часа 30 минут
🌡 180°C
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином до пышной массы, затем аккуратно вмешать смесь муки, крахмала и разрыхлителя.
2. Вылить тесто на противень и выпекать при 180°C 10-15 минут.
3. Горячий корж свернуть в полотенце и полностью остудить.
4. Слегка пропитать молоком, смазать повидлом, снова свернуть и оставить пропитываться минимум на 2 часа.
🍰 После пропитки рулет становится особенно мягким, нежным и ароматным.
❤️Женские полезности - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
