🍲 Суп "Солянка"
Наваристый, ароматный и очень сытный суп с несколькими видами мясных продуктов — классика, которая всегда собирает всю семью за столом.
Ингредиенты:
• Куриные бёдра
• Копчёная колбаса - 300 гр
• Варёная колбаса - 300 гр
• Охотничьи сосиски - 200 гр
• Солёные огурцы - 200 гр
• Томатная паста - 2-3 ст. л
• Маслины - 1 банка
• Лук - 1 шт
• Лимон - 2 дольки
• Зелень
• Соль
⏰ 1 час
Приготовление:
1. Сварить бульон из куриных бёдер.
2. Обжарить лук, добавить томатную пасту, огурцы и нарезанные колбасные изделия.
3. Переложить зажарку в бульон, добавить маслины и варить 10-15 минут.
4. Подавать с зеленью и ломтиком лимона.