Бухлаваш 🫔
Хрустящий лаваш с сочной мясной начинкой и большим количеством расплавленного сыра. Простой, сытный и очень вкусный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
• Лист лаваша - 2 шт
• Сыр - 300 гр
• Фарш - 400 гр
• Яйца - 2 шт
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Кунжут - по желанию
⏰ Время приготовления: 45 минут
🌡 Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. В фарш добавить одно яйцо, соль и перец, хорошо перемешать.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Один лист лаваша разложить на рабочей поверхности и равномерно распределить половину сыра.
4. Сверху накрыть вторым листом лаваша.
5. На второй лист равномерно распределить подготовленный фарш.
6. Аккуратно свернуть лаваш в плотный рулет.
7. Переложить рулет на противень или в форму для запекания.
8. Смазать поверхность оставшимся взбитым яйцом.
9. Посыпать сверху оставшимся сыром и кунжутом.
10. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
🫔 Бухлаваш получается невероятно сочным внутри, с аппетитной сырной корочкой и хрустящим лавашом снаружи!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если приготовили бы такой рулет на ужин сегодня
[https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]
