Рулетики из кабачка 🥒
Сочные рулетики из нежного кабачка с ароматной мясной начинкой под томатным соусом и сырной корочкой. Отличный вариант лёгкого и вкусного ужина!
Ингредиенты:
• Кабачок - 2 шт
• Фарш - 400-500 гр
• Лук - 1 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Яйцо - 1 шт
• Орегано - по вкусу
• Базилик - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Томатная паста - 2 ст. л
• Тёртый сыр - 100 гр
⏰ Время приготовления: 20 минут
🌡 Температура приготовления: 190°C
Приготовление:
1. Кабачки нарезать вдоль тонкими полосками с помощью овощечистки или ножа.
2. Лук и чеснок мелко нарезать.
3. Смешать фарш с луком, чесноком, яйцом, солью, перцем, орегано и базиликом.
4. На каждую полоску кабачка выложить немного мясной начинки.
5. Аккуратно свернуть рулетики и выложить их в форму для запекания.
6. Томатную пасту развести небольшим количеством воды и полить рулетики сверху.
7. Посыпать блюдо тёртым сыром.
8. Готовить в аэрогриле или духовке при 190°C около 20 минут до готовности фарша и румяной сырной корочки.
🥒 Рулетики получаются очень сочными, ароматными и прекрасно подходят для лёгкого, но сытного ужина!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите блюда из кабачков и мясного фарша
[https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]
